Tarhana Çorbası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

60 kişinin defterinde

Tarhana Çorbası
22 Şubat 2015 41 defa okundu 0 yorum

MALZEMELER

  • 1 çay bardağı tarhana
  • 2 çay bardağı soğuk su
  • 1 litre sıcak su
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates sosu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane

HAZIRLANIŞI

  1. 2 çay bardağı soğuk suya 1 çay bardağı tarhanayı dökün 15 dakika bekletin.
  2. Bir tencereye 2 kaşık sıvı yağ koyun, bir diş sarımsağı rendeleyin, kavurun.
  3. Sarımsağın kokusunu duyunca domates sosunu ekleyin.
  4. Sos kaynayınca 1 litre sıcak suyu, 1 bardak tavuk suyunu ve ıslattığınız tarhanayı ilave edin.
  5. Çırpıcı tel ile kaynayana kadar karıştırın ki pürtük pürtük olmasın.
  6. Kaynayınca tereyağını ekleyin.
  7. Tereyağı eriyince altını kapatın ve nanesini atın. İyice karıştırıp hemen kapağını kapatın.
  8. 10 dakika dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.