Kandil Simidi Tarifi

Tarif Puanı
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kandil Simidi Tarifi
17 Ekim 2021 372 defa okundu 0 yorum

Kandil Simidi Tarifi

Dini günler içinde olan Kandillerimizden bu gece Mevlid Kandilini idrak edeceğiz.

Bu mübarek gecelerde ibadetlerimizle geceyi bereketlendirirken ailemiz ve komşularımız için bu geceye özel Kandil simidi yapabiliriz.

Kandilimiz mübarek olsun.

Kandil ile ilgili mesajlar için şu linke bakabilirsiniz.

Kandil Simidi Tarifi

  • Kişi Sayısı:
    . kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    . dakika
  • Pişirme Süresi:
    . dakika

Malzemeler

125 gram tereyağ(oda sıcaklığında)

1 kahve fincanı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

1 yumurta sarısı

1 yemek kaşığı mahlep

1 yemek kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

üzeri için:

1 yumurta akı

susam

Yapılışı

Kandil simidi için, yoğurma kabımız da tereyağı,  sıvı yağ, yoğurt, yumurta sarısı, şeker ve tuzu elimizle iyice yoğuralım. Malzemeler iyice birbirine karışınca kabartma tozu ve mahlebi ekleyelim. Azar azar yoğurarak unu ilave edelim. Elimize yapışmayan kurabiye hamuru kıvamında bir hamur olmalı.

Ayırdığımız yumurta beyazına 1 yemek kaşığı kadar su ekleyip çırpalım.

Hamurumuzdan parçalar koparıp elimizle yuvarlayarak halka şekli verelim. Önce yumurta beyazına sonra susama batırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıtılmış fırın da 180-200 derece de üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.

Afiyet olsun…

(kaynak)

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.