Ispanaklı Yumurta Tarifi

Tarif Puanı
FavoriteLoadingDeftere Ekle

57 kiÅŸinin defterinde

Ispanaklı Yumurta Tarifi
24 Temmuz 2014 1556 defa okundu 0 yorum

Ispanaklı Yumurta Tarifi…
Ispanak yemekleri
 çoğu insan tarafından sevilmese de ıspanaklı yumurta bu durumu değiştirebilir. Ispanak yemeklerinin yanına yoğurt çok yakışır ama doktorlar yenilmemesi gerektiğini söylüyor. Demir ve kalsiyum içeren yiyeceklerin beraber yenmemesi gerektiğini söyleyen uzmanlar, yenilmesi halinde hiçbir yararının olamayacağını belirtiyorlar. Seçim sizin…

  • KiÅŸi Sayısı:
    4 kiÅŸilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • PiÅŸirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 1 kilo ıspanak
  • 2 orta boy soÄŸan
  • 1 diÅŸ sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • YaÄŸ
  • Tuz, Kırmızı pul biber
  • 3 yumurta

Yapılışı

Öncelikle ıspanakları doğrayıp sirkeli suda bekletiyoruz ki içindeki toprak temizlensin. Sonrada iyice temizlenene kadar yıkayıp süzüyoruz. Ispanaklar yıkanıp hazırlandıktan sonra, soğanlarımızı ve sarımsağı ince ince doğruyoruz karnıyarık tenceresi gibi fazla derin olmayan bir tencerede kavuruyoruz. Soğanı isterseniz 1 tatlı kaşığı salçayla kavurun bence lezzet veriyor ama istemezseniz de koymayabilirsiniz. Sonra da ıspanakları koyup ocağın altını kısın tencerenin kapağını kapatın. Ispanaklar ne kadar fazla gelir gibi olsa da sonradan azalacaktır. Ispanaklar sönünce karıştırın ve üzerine yumurtaları kırın, kapağı kapatıp yumurtalar pişene kadar bekleyin. Afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.