Salatalar

  • Nohut Salatası Tarifi
    MALZEMELER: 1 Su Bardağı Nohut 4-5 Dal Taze Soğan 4-5 Dal Taze Nane 6-7 Dal Dereotu 6-7 Dal Maydanoz 3 Yemek Kaşığı (konserve) Mısır 1 Adet (orta boy) Kırmızı...
  • Kaparili Karışık Salata Tarifi
    MALZEMELER: 1 kaşık kapari 3-4 dal marul (ince doğranmış) 3-4 dal karalahana (ince doğranmış) 3-4 dal lahana (ince doğranmış 1 avuç maydanoz (ince doğranmış) 1 havuç (rendelenmiş) 1 domates...
  • Portakallı Lahana Salatası Tarifi
    MALZEMELER: 1/4 lahana (ince doğranmış) Maydonoz (ince kıyılmış) Yeşil soğan (ince doğranmış) 1 portakalın suyu Zeytinyağı Tuz İstenirse baharatlar YAPILIŞI: Lahanaların kalın damarlarını çıkartıp, çok ince kesin ( kibrit...
  • Havuç ve Brokoli Cacığı Tarifi
    MALZEMELER: Ana malzeme seçimi olarak: 2-3 adet havuç ½ demet/paket brokoli Cacık için: 3-4 diş sarımsak 1-1,5kase yoğurt İstenilen baharatlar (kekik, pul biber, karabiber, nane) Tuz 2 kaşık zeytinyağı...
  • Ballı-Susamlı Havuç Tarifi
    MALZEMELER: 2-3 adet havuç (rendelenmiş) ½ su bardağı susam 1 kaşık bal YAPILIŞI: Teflon tavada susamları biraz pembeleştirelim… Rendelenmiş havucu teflon bir başka tavada pişmeye bırakalım, kendi suyunu bırakıp...