Çorbalar

  • Boşnak Böreği Tarifi
    Bosna Hersek’in geleneksel yemekleri arasında yer alan Boşnak Böreği, 19. yüzyılda yayılmaya başlamıştır. Bursa’ya göç eden Bosna Hersek vatandaşları sayesinde yöre halkı da bu lezzeti tanımış ve Türk mutfağında...
  • Cennet Çorbası
    Ana malzemeleri mısır unu, tereyağı ve sarımsak tozu olan cennet çorbası, bağışıklık sistemini güçlendiren bir çorbadır. Özellikle kış mevsiminde bol bol tüketilen bu çorba, grip ve soğuk algınlığına karşı...
  • Batırık
  • Tutmaç Çorbası
    Tutmaç çorbası günümüze gelmeyi başarmış en eski Türk yemeklerinden biridir. Kökeni Selçuklu mutfağına dayanan tutmaç çorbası günümüzde hala Konya bölgesinin en sevilen lezzetlerinden biri olmaya devam etmektedir. Yeşil mercimek...
  • Yalancı İşkembe Çorbası
    Hastalandığımızda ya da bağışıklık sistemimizi güçlendirmek istediğimiz zamanlarda ilk adres olarak işkembecilerin yolunu tutarız. Bol sarımsaklı, limonlu şifası bol bu lezzetin seveni de çok. Kokusu ve lezzeti ağır gelip...
  • Tarhana Çorbası
    Tarhana Çorbası tarifi. Nasıl yapılır. Malzemeler 2 yemek kaşığı ev tarhanası 1 yemek kaşığı nane 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça Kırmızı pul biber Karabiber Tuz Yapılışı...
  • Terbiyeli Erişte Çorbası Tarifi
    Terbiyeli erişte çorbası, doyurucu ve lezzetli bir çorba isteyenler için güzel bir seçim olacaktır. Rejim yapanlar ya da daha hafif olmasını isteyenler terbiyesini koymadan da yapabilirler, her ikisi de gayet lezzetli...
  • Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi
    Mercimek çorbası, herkesin çok sevdiği ve çok sağlıklı bir çorba. İçine koyacağımız sebze ve baharatlarla daha da zenginleşecek. Bugünlerde gripten insanlar dökülürken herkesin sorduğu tek bir şey var hastalıktan nasıl korunabilirim? Bunun...
  • Sebzeli Kış Çorbası